Weizen ist ein wahres Powerkorn und steckt voller guter Inhaltsstoffe. Weizen zeichnet sich durch einen milden Geschmack und gute Klebereigenschaften, die mit ihm hergestellten Backwaren Elastizität verleihen, aus.
Geschälter Weizen.
| Nährwerte | ∅/ 100 g |
|---|---|
| Energie | 1664 kJ / 393 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g0,3 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 68,0 g0,4 g |
| Ballaststoffe | 12,2 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 0 g |
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 28. Dezember 2017 in unseren Katalog aufgenommen.
